目前江西康怡食品有限公司生產(chǎn)時有員工1000多人、專業(yè)技術(shù)人員200多人，產(chǎn)品覆蓋江西省，相繼開拓到湖南、湖北、廣東、浙江、福建、安徽等29座城市，公司一直堅持“康怡冷飲、追求品質(zhì)、團結(jié)努力、共創(chuàng)輝煌”為宗旨，依靠先進的生產(chǎn)工藝、設(shè)備和良好的管理模式。狠抓內(nèi)部管理模式、強化提高內(nèi)部素質(zhì)。外塑企業(yè)形象，充分發(fā)揮企業(yè)團隊精神，共同努力打造冷食企業(yè)著名品牌。為省內(nèi)外廣大消費者提供優(yōu)良品質(zhì)產(chǎn)品，深受消費者好評。
公司傾力打造“新康怡、新理念、新標(biāo)準(zhǔn)”的企業(yè)發(fā)展理念，推行數(shù)字化、系統(tǒng)化、科學(xué)化管理，加強培訓(xùn)中高層管理人才，把康怡建設(shè)成為江西省地方強勢名牌，并以江西為中心向四周地區(qū)擴張幅射，力爭在把康怡創(chuàng)造成中國民族品牌。 一流設(shè)備，一流的技術(shù)。一流的管理，造就康怡一流的產(chǎn)品?？碘艘誀巹?chuàng)一流的決心，以爭立潮頭的信心，朝著更高、更大、更強的目標(biāo)邁進。
公司按照高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計，引進了國際及國內(nèi)領(lǐng)先水平的雪糕、冰淇淋生產(chǎn)線及生產(chǎn)工藝，裝備精良，技術(shù)領(lǐng)先。擁有自動化生產(chǎn)線16條，工藝設(shè)備從收油糖系統(tǒng)、混料系統(tǒng)、巴氏殺菌系統(tǒng)、老化系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)、凝凍系統(tǒng)、成型系統(tǒng)、包裝系統(tǒng)等全部采用自動化控制，極大的減少了人為因素造成的食品安全問題，在國內(nèi)處于領(lǐng)先低位，江西屬首家。
